Inizialmente il "CIRCOLO della CASTAGNOLA di VENTIMIGLIA" é stato costituito per diffondere e tutelare la tipica castagnola prodotta nel nostro territorio. 


Successivamente i nostro soci si sono messi alla ricerca di nuovi prodotti tipici della nostra cucina, quella povera delle nostre nonne e bisnonne. 

Ad oggi sono 4 i prodotti tutelati dalla DE.CO. (DEnominazione di Origine COmunale):
  1. La castagnola di Ventimiglia;
  2. la turta di Lure';
  3. U benardu;
  4. La pisciadela

Tutti i precedenti prodotti hanno ottenuto la DE.CO. e sono stati iscritti nello specifico registro istituito presso il Comune di Ventimiglia. Il controllo da parte del Comune é esercitato dai due consiglieri che sono stati designati quali componenti del Consiglio Direttivo: Federica LEUZZI e Roberto NAZZARI.

AGGIORNAMENTO DEL SITO.
L'interesse manifestato da oltre 28.000 navigatori mi ha consigliato di operare un sostanziale rinnovo, non nei contenuti, ma nella grafica: ciò al solo scopo di renderlo di facile accesso anche agli utenti che hanno poca dimestichezza con i mezzi informatici.

Tutte le informazioni sono state scritte in formato stampabile. Non ci sono copyright: potete distribuirne copie ai vostri amici e conoscenti.

Come di consueto si accettano consigli per renderlo migliore. 


BUONA NAVIGAZIONE.

Il Webmaster Italo Castelli



     
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18039 VENTIMIGLIA (IM)
codice fiscale: 90076020081
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Vice Presidente: Mauro MERLENGHI
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La preparazione e la pubblicazione delle pagine di questo sito sono curate dal Tesoriere e Webmaster del CIRCOLO della CASTAGNOLA di VENTIMIGLIA Italo CASTELLI. Ogni segnalazione potrà essere inviata all'indirizzo mail del "circolodellacastagnoladiventimiglia@aruba.it" o personalmente al webmaster "castelli.italo@gmail.com"
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